Врач назвала лучшие продукты для защиты зрения

Сохранить здоровье глаз поможет правильный рацион питания.

Об этом в интервью NEWS.ru заявила врач общей практики Елена Павлова. По её словам, ключевую роль в защите сетчатки играют лютеин и зеаксантин.

«Многие уверены: чтобы глаза были здоровы, нужно есть чернику и морковь, — подчеркнула медик. — Это правда, но далеко не вся. Современные исследования показывают, что защита зрения зависит не от одного волшебного продукта, а от системы питания».

Рекордсменами по содержанию каротиноидов, полезных для зрения, врач назвала шпинат, капусту кейл, брокколи, кукурузу и яичные желтки.

Павлова также обратила внимание на пользу жирной рыбы — лосося, скумбрии и сардин. Они, пояснила специалист, снабжают организм докозагексаеновой кислотой, поддерживающей функцию слёзных желёз и замедляющей прогрессирование макулярной дегенерации.

Кроме того, для антиоксидантной защиты хрусталика важны витамины С и Е. Витамин С содержится в цитрусовых, киви, болгарском перце, брокколи. Витамин Е — в миндале, семенах подсолнечника, авокадо и оливковом масле. А поскольку лютеин усваивается только с жирами, зелень лучше есть с маслом или авокадо", — резюмировала врач общей практики.

Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Павлова назвала первые признаки самого частого заболевания ЖКТ.